昨日のご飯たち。

お弁当（左）
鮭のチーズはさみ揚げ
カボチャの素揚げ
コロモだけ揚げ(笑)
きゅうり
白いごはん


夜（右）
手羽先とごぼうの炒め物
ワカメの味噌汁
白いごはん


ちなみに、手羽先は今夜も食べました。2日間同じ献立(笑)






さて、お味ですが。


鮭のチーズはさみ揚げ。

しょっぱっ！(>ε<；)


たぶん、甘塩鮭にさらに塩を振ったのがまずかったようです。
はなまるマーケットで紹介されてたレシピそのままに作ったんだけど、よくよく考えたらはなまるで使ってた鮭は生鮭でした；

鮭に、にんにく、こしょう、バジルをすりこみ、チーズを乗せて、鮭をぐにゃりと折りたたんで、小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げる。

油の量をけちると、火の通りが微妙。
油の処理が面倒。

・・・・・・ということで、この料理はムニエル風に再アレンジを試みます！(￣ー￣)ｂ


手羽先とごぼうの炒め物。

う・ま・い！

けど、少々油が多かった；

鳥から油が出るので、炒めるときの油は少量でＯＫのようです。

手羽先、ごぼうを炒め、みりん：醤油＝２：１で味付け。好みで七味唐辛子。
火の通り具合もちょっと難しいなぁ。



でも、美味し。安し(笑)


秋学期、1週目終了しました☆
二日間だけだったけど、ちょっとヘビー。

今日のお昼は学校のティーパーティーで、がつがつ食べてました。
茶会よ、茶会。
すごいよねぇ。
でも、中身は紙コップでコーラ飲んだり、ちょっと乾燥しかけたサンドウィッチだったり、よく年末になると見かけるオードブルだったり。
今年の試験合格者の人ともちょっと話せたけど、時間短すぎて、特に何話したか覚えてないや…
ちょっと趣味が合いそうな先生とはいろいろ話せました☆
今後に活かせるといいなｖ

そんな感じです。
明日は予習もしなきゃだけど、昼ぐらいまで爆睡したいです(笑)



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