あつい

自分の体温より外気温が熱いとはこれいかに(笑)


暑いですが、さほどジメジメしてないので、むしろ梅雨明け万歳＼(^O^)／です。


来週からテストだよ(￣□￣;)!!


一昨日の夕焼け。


タグ：日記

得意料理はかに玉です！(o>ω

って言えたらいいのになー(笑)




1週間くらい前、伯母から毛ガニを二杯頂いたのですが、生で食べて何かあったら怖いなーと思ったので、冷凍保存しておいて昨日かに玉にしました☆


若干手を負傷しつつ(笑)、カニをさばいて、作りましたよぉ。
ちょっと贅沢すぎるよね、具材がねo┤*´Д｀*├o


詳しいレシピを知らなかったので、今日の料理のホームページから、陳健一師匠（※後述）のレシピを参考に作りました！


したっけ、もうちょっとびっくりするくらい美味かったんですが(笑)
卵はふわふわ、干ししいたけのうま味とたけのこの歯触り。
甘酢あんが超絶美味！

カニのさばき方が雑だったので、20回に1回くらい軟骨が混じってたけど、それを凌駕するおいしさでございました。

甘酢あんのレシピは色々なものにかけて応用できそうだし。


もう、私の中華の師匠は陳さん、あんただよ。
映像も何もなく、文字だけであれだけおいしい料理を一般人に伝授できるなんて、ちょっと尊敬した(笑)
と、言うわけで、勝手に師匠と呼ぶことにしました☆



カニ缶は少しばかり高級食材ですが、他の材料といえば、卵、干ししいたけ、たけのこ、しょうが、とリーズナブルなものばかり。

また休みの日とか作ろうと思います。




あ、そうそう、今日夏休みの帰省のための飛行機チケット確保しました♪
8月13日（金）の夕方、北海道に帰ります(´・ω・」　」*・
8月27日まで、ちょうど2週間の短期帰省；


さて、実はまだ学校なので、もうひと踏ん張りしてきます(・｀ェ´・)ノシ



タグ：日記 料理 ひとりごと

そんなに混んでなかった(笑)

ユニクロでミッキーのコラボブラトップとトゥイーティーのタンクトップ買ってきました(。・ω・。)


夏服は去年一昨年で大量に集めたので、今年はそんなに物欲わかないかも。
ライブの予定でもあれば分かんないけど、只今絶賛自粛中だし。



お酢を買いにいったスーパーで、賞味期限が明日までの十勝木の実が定価より少し安いくらいで売ってたので買ってしまいました(笑)

さらに焼きそば弁当シリーズの塩焼きそば弁当と焼きうどん弁当をそれぞれ４つずつ購入(笑)

これといった宣伝もない小さな北海道フェアに地味に大歓喜ヾ(=^▽^=)ノ
十勝木の実は食べてしまいましたが、やきべんは大事に食べます(笑)




BGM：いろいろ


タグ：日記

雪降っとるわっ(m'□'m)

写真だとビミョーに分かりづらいですが、今日は一日中雪でした(。・ω・。)


ボタン雪みたいな、比較的湿っぽい感じの奴。
積もってないし明日には跡形もなくなるとは思いますが、やっぱ冬はこうでなくっちゃ！という感じ(´∀｀)


テストも残り１科目！

マスクの人がいっぱいで、ドラゴンボールに出てくるセルみた いだなーと思いました(笑)

手洗いうがいをこまめにしてます。
っていうか、それ以上に、日中の暑さをなんとかしてくれ！(笑)
マスクをとったら鼻の頭に汗かいてました(。・ω・。)
蒸らし美容法みたい。
今にマスクの跡の日焼けができそう(_´Д｀)ノ~~


今日は眠い！
ってことでもう寝る！