チゲおじや

カプサイシンパワー！！！！！(笑)


Kの新曲とＤＶＤが届きました♪
梅雨の中日で強い陽射しの中、洗濯で疲れた身体に染みるわ～(^ヘ^)v


Kにちなんだ訳じゃないですが、古漬け気味なキムチを早く処分せねば、ということで、チゲおじやを作りました。
食べてる途中から、もう、汗が止まらない止まらない(^～^；)

ダラッダラです。
安岡さんもびっくりです(笑)



レシピ

鶏肉
玉葱
冷やご飯
キムチ
醤油
味醂
酒
ごま油

１ ご飯は洗って水気をきる。
２ 鶏肉、玉葱を適当なサイズに切る
３ ご飯、玉葱、鶏肉を鍋に入れて、ひたひたくらいの水で加熱
４ だしのもとを多めに。
５ 具に火が通ったかなってぐらいでキムチを投入
６ 味を見ながら、酒、味醂、醤油を加える
７ 仕上げにごま油を鍋肌に一周させて完成☆



多分、醤油の代わりに味噌いれたり、豆腐や卵を足しても美味しい気がする(o^-')b

あっという間に出来て、美味しくて、しかも鍋ひとつで済むから、洗い物も少ない！
素晴らしい出来でした(笑)


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